Plocka nässlor och gör en jättegod risotto

Hur man gör en snabbvariant av börek med färdiga smördegsplattor och en fyllning av nässlor och kirskål

Recept på nässelrisotto

De är delikata, de kan användas till mycket i köket, de har ett högt näringsinnehåll och kan skördas under lång tid.